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- 2018.12.23 Sunday
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いつもよく行くスーパーに、お茶屋さんがはいってるのですが、通りすがりによく試飲を薦められます。これがまた美味しいんだよな。で、同じお茶を買って帰ってみたりするんですが、なぜか試飲させていただいたときほど美味しくない。いや、美味しくないわけでもないんですが、なんというか、なんか違うんだよ。うまく説明できないんですが(´・ω・`)
で。今日はですね、水出しコーヒーをいただいたのですよ。これが美味しくてねー。苦すぎないし。お茶代わりに飲めちゃいそうな感じで。
で、だまされて買っちゃいましたヨ。ハリオの水出しコーヒーポット・ミニ。
お店では、夜に作って一晩おいてあるらしいんですが、抽出時間めやすは約8時間。帰ってきて、さっそく仕込んでみましたヨ。コーヒーは家にあったものなので、お店でいただいたような味にならない気はするんですが(笑)
お茶の方も、水出しポットが売ってたんだよなー。ちょっと気になるのよね。某ペットボトルで、抽選でもらえる氷だし茶器も、ハリオではあるみたいだし。(でも5250円は高いか!)
美味しいお茶が淹れられるようになりたいものです(`・ω・´)シャキーン
たまごがわれてる!!!Σ(゚□゚;
はい、ぼくは手荒いので、ゆでたまごをむくのが苦手です。あちいし。
レシピは、こんなかんじで。お酢がはいって、さっぱり味です。
やわらかくなるし、骨と肉がつるりっとはがれるのがきもちいいのです。
手羽先を使うより、中のがオススメです。
実は、手羽中を2パック、手羽先を1パック、卵を3個煮たわけなのですが、残りが手羽先3本とたまご1個だけだったというwwww
おいしそうだったので作ってみたいレシピをいくつかメモっておこう。
・ 手羽中焼き、ポン酢風味
・ たたききゅうりと蒸し鶏の香味和え
・ なすのつるつるそうめん風
・ 新生姜の佃煮